quarta-feira, 17 de outubro de 2007

Alimentação inadequada

Jornal Hoje
"o Dia Mundial da Alimentação, os médicos fazem um alerta: geladeira cheia em casa não significa que o brasileiro esteja comendo bem. Pelo contrário: pesquisa revela que falta muito para a dieta nacional ficar realmente equilibrada.

A mesa brasileira é rica em carboidratos, proteínas e gordura mas pobre em frutas e verduras. Mas está escondida aí o que os especialistas chamam de “fome oculta”. Nesses casos, a pessoa pode até achar que come demais e por isso está acima do peso. Mas o corpo está com fome de vitaminas e nutrientes, revela a pesquisa.

O índice de obesidade dos brasileiros também preocupa os pesquisadores: 56% dos homens e 51% das mulheres estão acima do peso. " [Mais.]

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